ミネラル(mineral)とは…?
ミネラルとは、私たちのからだが健康を維持し、
活動するために必要な
5大栄養素のうちのひとつです。
カルシウムや鉄、マグネシウムなど、
必須ミネラルは全部で16種類。
ミネラルは、互いに吸収や働きに
影響をあたえ合うことがあるため、
バランスよく摂ることが大切です。
ミネラルのこと、
知っていますか?
1日に100mg以上摂る必要があるものを多量ミネラル、100mg未満のものを微量ミネラルと呼びます。
私たちのからだにミネラルの占める割合はわずか4%。でもそれぞれが生命活動を維持するための大切な役割を担っています。
ミネラルは体内で合成できないため、食物から摂る必要があります。
不足すると欠乏症やさまざまな不調を引き起こすことが知られています。